À quoi ressemblait la yaourtière Seb année 70 ?
Faire ses yaourts à la maison profite tant à votre santé et celle de votre famille, à votre portefeuille et à la planète. En effet, les yaourts que l’on trouve dans les grandes surfaces sont bourrés de sucres, de colorants, de conservateurs et d’autres ajouts pas du tout bons pour le corps.
Ainsi, il est peut être temps de ressortir la vielle yaourtière SEB de votre mère pour lui redonner une seconde vie et profiter de ce qu’elle a encore à vous offrir. Si vous ne disposez pas d’un tel héritage, l’appareil est heureusement toujours en vente et voici comment l’utiliser… !
Les avantages de la yaourtière SEB des années 70
La yaourtière SEB des années 70 dispose de 7 ou 8 pots de 143 ml. Il faut dire que les yaourts qu’elle permet de réaliser n’ont rien à voir avec ceux qu’on achète en commerce. En effet, en termes de goût, ils n’ont ni acidité ni arrière goût gras. On sent vraiment qu’on est en train de manger du lait et rien d’autre ! Et en plus, cela permet de faire des économies considérables.
Ensuite, ce produit fait-maison est très sain car vous êtes au courant de tout ce qu’il contient, c’est-à-dire aucun ajout nocif pour la santé tel que les conservateurs et les colorants. Sachez que l’on peut même parfois trouver de l’amidon dans la composition des yaourts en grandes surfaces ! En produisant vos propres yaourts, vous serez sûrs de ne pas avoir de mauvaises surprises. Vous choisissez ainsi la quantité de sucre que vous voulez y ajouter et vous contrôlerez votre consommation à votre guise.
Enfin, la yaourtière SEB des années 70 n’a rien envier au nouvelles, mis à part quelques détails d’ordre pratique qui n’influent ni sur le goût ni sur la qualité des produits. Une fois la recette de base acquise, vous pourriez innover et vous régaler avec de multiples possibilités.
Recette de base avec la yaourtière SEB des années 70
La yaourtière SEB des années 70 est très intuitive à l’utilisation. Cela dit, vous devez maîtriser la recette de base pour produire des yaourts hyper bons. Vous aurez alors besoin de :
- 1 yaourt nature ;
- 1 litre de lait ;
- Du lait en poudre ;
- Du sucre.
Au fond d’une jatte à bec verseur, mettez votre yaourt nature sans jeter le jus qu’il contient car vous aurez besoin de ses ferments lactiques. Diluez ensuite le yaourt avec un fond de lait et battez à l’aide d’un fouet. Que votre sucre soit blanc, non raffiné, cassonade ou autre, rajoutez-en de la quantité que vous voulez (nous conseillons 4 à 5 cuillères à soupe).
Continuez à rajouter du lait en petites quantité en fouettant puis remplissez vos pots au trois quarts dans un premier temps pour qu’ils soient du même niveau à la fin de cette préparation. Mettez-les dans la yaourtière à présent. La chauffe devrait prendre entre 8 et 10 heures. Après cela, sortez-les et laissez-les prendre la température ambiante avant de les mettre au frais pour une durée idéale de fermeté de 48 heures (si vous arrivez à résister bien sûr !).
Cependant, comme vous pouvez l’imaginer, la marque Seb n’en n’est pas rester la et il existe aujourd’hui des yogourtières plus récentes. Nous vous invitons à les découvrir les yaourtières Moulinex à l’aide de ce lien.
septembre 27, 2023 3:10
-
Seb Yaourtière 12 pots, Pots verre 140 ml, 5 programmes automatiques, Sans BPA, Compact, Yaourt maison, Desserts lactés, Fromages blancs, Fabriqué en France, Multidélices Express, Rouge YG661500
- Yaourtière 12 pots avec programme express et variété infinie de desserts
- Programme express 4 heures pour des yaourts parfaits en deux fois moins de temps
- 5 programmes pour des choix extrêmement variés de desserts lactés, fromages blancs et desserts moelleux
- 12 pots de yaourt 140 ml compatibles lave-vaisselle avec couvercle et égouttoir, plus une louche graduée
- Technologie vapeur avancée pour des résultats savoureux et toujours réussis
- Système d'égouttage exclusif breveté qui vous permet de personnaliser votre fromage blanc maison et parfaitement réalisé
- Plateau amovible avec poignées antidérapantes ergonomiques
-
SEVERIN Yaourtière pratique et compacte, Machine à yaourt maison 13 W, Yaourtière électrique et 7 pots de yaourt en verre de 150 ml avec couvercle, garanti sans BPA, Blanc/Gris, JG 3518
- Yaourt maison – Réalisez facilement vos yaourts maison avec cette yaourtière et ses 7 pots de 150 ml grâce à la température constante préréglée. Profitez d'un dessert sain, garanti sans conservateurs
- Succès garanti - Le processus de fermentation dure de 5 à 9 heures selon la température du lait. Le couvercle pratique facilite l'observation du processus. Les pieds en caoutchouc antidérapants assurent la stabilité de l'appareil sur le plan de travail
- Sûr et pratique – La yaourtière numérique possède un bouton marche/arrêt avec voyant lumineux. Équipée d'un enrouleur de câble, elle est peu encombrante et facile à ranger.
- Naturels et Sans conservateur – Les pots à yaourt en verre au couvercle étanche 100% sans BPA garantissent des préparations saines, faciles à emporter où vous le souhaitez
- Livraison & Détails – SEVERIN Petite yaourtiere électrique 13 W pour préparer des yaourts maison, 7 pots de 150 ml sans BPA inclus lavables au lave-vaisselle, Graduation mémo pratique, Fonctionnement silencieux
- Qualité allemande – Garantie 2 ans – Les produits SEVERIN sont performants par leur conception, leur facilité d’utilisation et leur durée de vie
-
-
-
-
-
-
HOMCOM Yaourtière avec 8 pots en verre de 180ml, machine à yaourt électrique en acier inoxydable avec minuterie, thermostat réglable et affichage numérique pour des desserts maison sains
- MACHINE À YOGHURT : Cette yaourtière a une structure qui garantit une transmission constante de la chaleur pour l'activation des Lactobacillus. Sa puissance de 30W assure une faible consommation d'énergie.
- 8 POTS EN VERRE : Doté de 8 pots en verre avec couvercles pour que vous puissiez préparer différents parfums de yaourt en même temps.
- FACILE À UTILISER : L'affichage intégré indique l'heure et la température. Lorsque la yaourtière est terminée, la yaourtière s'éteint automatiquement et émet un signal sonore.
- TEMPÉRATURE ET MINUTERIE RÉGLABLES : La température de cette yaourtière est réglable de 20 à 50 °C et la minuterie a une durée de 1 à 48 heures pour s'adapter à chacune de vos préparations.
- SPÉCIFICATIONS : Dimensions totales : 36L x 18,8l x 14H cm. Capacité des pots : 1440 ml (total), 180 ml (chacun). Voltage : 220V-240V/50Hz-60Hz. Puissance : 30W. Certification : UKCA ; CE-EMC, LVD, RoHS, Erp, BS1363, LFGB.
-
SEVERIN Yaourtière programmable 13 W, Machine à yaourt avec 5 programmes automatiques pour des préparations maison, Yaourtière électrique et 7 pots en verre de 150 ml, sans BPA, Inox/Noir, JG 3521
- Succès garanti – Les 5 programmes automatiques permettent de préparer : yaourt nature, à la grecque, yaourt à boire, yaourt soja ou végan, et même du yaourt sans lactose
- Yaourtière innovante – Avec le bouton rotatif « Easy Select » à affichage LED, réalisez facilement de délicieux yaourts maison. La température et le temps peuvent être personnalisés sur un 6ème programme
- Utilisation intuitive – La yaourtière numérique s'arrête automatiquement après écoulement du temps de préparation pré-réglé. Équipée d'un enrouleur de câble, elle est peu encombrante et facile à ranger
- Naturels et sans conservateur – Les 7 pots de yaourt en verre de 150 ml avec couvercle étanche préservent les propriétés naturelles du yaourt et sont garantis sans BPA
- Livraison & Détails – SEVERIN Yaourtière électrique 13 W avec bouton rotatif « Easy Select » à affichage LED et 5 programmes automatiques, 7 pots à yaourt de 150 ml sans BPA inclus lavables au lave-vaisselle, Arrêt automatique
- Qualité allemande – Garantie 2 ans – Les produits SEVERIN sont performants par leur conception, leur facilité d’utilisation et leur durée de vie
-
yaourtière Seb
